新會柑普茶廠家告訴你斷皮的陳皮都用到去什么地方了
陳皮咱們都知道是基部相連，完好的三瓣狀，存過陳皮的都知道，新會陳皮曬一下、搬一下、倒出來、裝進(jìn)去，是很容易斷皮的，由三瓣斷成二瓣甚至一片一片的。
咱們能買到完好的三瓣整片皮，特別是高年份的十年十五二十年新會陳皮是相當(dāng)不易，大多數(shù)都有斷皮存在，甚至年份高的三四十年五十年都是斷皮的都有。要怎樣保證陳皮的完好度就是咱們存陳皮、保藏陳皮除了防蟲防潮的另一個重中之重。
一，與完好的陳皮混在一起出售：喝的人不在意那就沒關(guān)系 ，反正是自己喝也難免是要掰斷的，但用來送人送禮那就不適合了，完好度那代表的就是一個“禮”。
二，整個斷皮出售：價格優(yōu)惠，性價比高。
三，切成陳皮絲：切成陳皮絲可用于做菜用，例如陳皮絲蒸魚袪腥效果就不錯，也有用陳皮絲泡茶，壓茶餅等等，需求留意的是切成陳皮絲會把油包損壞，過細(xì)那陳化價值就不高了。
四，打成陳皮粉：多用于做調(diào)味料
五，制作三寶茶：三寶茶由三寶扎演化而來，相信珠三角地區(qū)人士應(yīng)該不生疏，一種由陳皮、橄欖、禾稈草混合大粒海鹽所腌制而來，通過一年后的三寶扎陳香撲鼻，具有祛濕、健脾養(yǎng)胃等成效，三寶扎泡在沸水時不需求將禾稈草解開。即便沖泡了幾杯，還能嘗到水中有淡淡的咸味。不僅如此三寶扎除了用來泡水喝，還可以用來煲湯煮粥等。而現(xiàn)在這個組合被玩壞了，制作成了三寶茶，由陳皮、白茶、禾稈草組合而成。就是把三寶扎內(nèi)原有的咸橄欖換成了白茶。
文章來源：新會柑普茶 www.wakodoimport.com
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10-29
陳皮和柑普茶有什么區(qū)別
陳皮和柑普茶在多個角度存在很明顯的區(qū)別，以下是從原料、制作流程與工藝、外觀、口感及功效等方面的詳細(xì)對比：一、原料差異陳皮：陳皮是柑橘植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，具有價值。陳皮的主要的組成原材料是柑橘皮，經(jīng)過曬干或烘干等工藝制成。柑普茶：柑普茶則是用廣東新會大紅柑或小青柑和云南西
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10-22
運輸陳皮需要注意什么問題
一、溫度與濕度控制溫度控制：陳皮在運送過程中應(yīng)避免溫度過高或過低，尤其是高溫和低溫度的環(huán)境。高溫可能會引起陳皮中的油分揮發(fā)過快，影響香氣和口感；而低溫則可能使陳皮受潮或產(chǎn)生冷害。因此，運輸時應(yīng)盡可能保持溫度穩(wěn)定，避免溫度急劇變化。濕度控制：濕度是影響陳皮品質(zhì)的主要的因素之一。過高的濕度會
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10-15
如何選擇一個好的陳皮
農(nóng)業(yè)與種植技術(shù)智能化種植：通過引入物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)，能輕松實現(xiàn)陳皮的智能化種植。這不但可以提高種植效率，還可以控制生長環(huán)境，提高陳皮的品質(zhì)和產(chǎn)量。病蟲害防治：利用生物防治、物理防治等綠色防控技術(shù)，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，保障陳皮生產(chǎn)的保護(hù)。同時，通過科學(xué)技術(shù)手段監(jiān)測病蟲害發(fā)生情況
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10-08
如何鑒別優(yōu)質(zhì)的陳皮？有哪些特征可以判斷其真?zhèn)魏推焚|(zhì)？
辨別好的陳皮，能夠從外觀、氣味、口感、茶色以及陳皮的產(chǎn)地和加工方法等多個視點進(jìn)行歸納判別。以下是一些詳細(xì)的特征和辨別方法：一、外觀特征色彩與紋路：好的陳皮一般呈現(xiàn)深棕或黑褐色，外表有細(xì)微的干紋，且色彩均勻。年份較高的陳皮或許呈現(xiàn)棕褐色或黑色，但外表依然潔凈、新鮮。殘次陳皮則或許外